2016年3月3日 家常徽菜韭菜炒螺蛳肉01准备食材韭菜择洗干净切成小段蒜去皮剁成蒜末小米辣洗净切末，11螺蛳肉用加一勺白酒的清水搓洗1遍去腥第二遍用。
韭菜炒螺狮是一道家常菜韭菜炒螺狮选用螺蛳肉为主料，佐以韭菜葱姜红辣椒等辅料烹制而成所需食材主料螺蛳肉250克韭菜 300克辅料葱姜适量红辣椒3个白酒3毫升盐适量糖2克调味汁15克鸡精少许香油适量蒜瓣4个制作方法1 详情所需食材 制作方法 食用须知。
2019年3月19日 韭菜炒螺蛳肉01螺丝肉倒入盆里放少许水，11加入一大勺盐，21用手使劲搓揉后，将脏水倒掉重复以上加盐搓揉步骤三次以上，31搓了两遍还是这么。